淡水鱼的饵料包括天然饵料和人工饲料。水体中的天然饵料为浮游生物、底栖动物以及底生藻类和有机屑三大类;人工投喂饲料为动物性饲料和植物性饲料。要达到充分而又合理地利用水中天然饵料和提高人工投料利用率的目的，就必须在同一水体同时养殖各种食性的鱼类，以确保各类饵料资源都能分别为各种生活习性鱼类所利用，提高饲料利用率，降低成本，增加产量。

鱼苗池一般周围要比较坚实，其次就是储水性能比较好，不能像漏斗一样睡刚放进去就漏没了，其次就是要靠近水源，这样方便排水和注水，鱼苗池要选在有阳光照射同时又有遮蔽物的地方，后就是鱼苗池的水不能高于八十厘米，一般就六七十厘米的样子。在放入鱼苗之前我们需要将池子清理干净，将池塘中的淤泥和一些再无清理出来，然后撒上一层生石灰，等到清理完毕之后再注水放鱼苗。

在鱼苗的生长过程中，慢慢的池子中的鱼苗会越来越多，那么我们需要根据鱼苗的大小以及它们的生长特点进行分池，用来增加水池的密度，我们可以分为三四次来进行选择，也就是首先我们可以将已经足够大的鱼苗分选出去，第二次是将生命力比较顽强比较有活力的分选出去，第三次就是将认为生活比较困难的分选出去，留下的就是相对较小而且生命力还不错的，这样它们可以继续生长繁殖，而别的分选出去的也就可以在另外的环境中生长啦，这样做既可以让原本的水池饲养密度科学，同时自己又增产了可以赚到更多的钱。

鲫鱼是我们生活中很常见的一种鱼，红烧鲫鱼就是一道很美味的菜肴，而且用鲫鱼做出来的汤极其鲜美，营养价值很高，因此鲫鱼成为许多人喜爱的对象，出现在餐桌上的频率一直很高，目前全国各地都有市场需求。需要注意的是，鲫鱼的肉质很细嫩，但是含有很多细小的鱼刺，因此食用时要注意。