优质服务是每一个KTV场所都要求员工做到的。这一点说起来简单做起来就没那么容易了。在KTV员工培训的时候需要重视员工优质服务意识培训内容。前段时日子我们也简单的和大家分享了一些关于服务意识的点滴内容了。今天在这里我们要和大家详细的分享关于KTV员工优质服务意识培训涉及的两个重要内容。 首先来简单的看看优质服务的构成:主要三方面内容,其一服务环境的优雅、服务设施的完善以及服务项目的齐全。 环境的优雅舒适是使客人心情愉悦、轻松的重要途径,也是KTV区别于其他场所的一个重要标志。 服务设施的完善及服务项目齐全的重要性大家都比较清楚,在这里我们就不多浪费大家的时间了。
接下来我们重点看看在此项KTV员工优质服务意识培训中关于对待客人的意识内容。 首先每一名KTV工作人员都要懂得客人就是上帝客人在我们KTV场所中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对KTV的左右力量也变得越来越强大。这点意识在KTV员工培训中一定要重点给员工们介绍。 客人永远是对的这点服务意识在此项KTV员工培训中同样是不可缺少的内容之一。 客人永远是对的我们不止一次给大家强调了。目前KTV员工与客人发生激烈的争吵现象时有发生。如果在KTV员工培训中多提到这方面的知识。时刻提醒员工们注意,或许会好些。
一.KTV的起源A.大环境:经济高速发展民族爱唱歌各公司的企业文化年轻人的歌星梦B.硬件:磁带录音机麦克风专业磁带歌词 C.KARAOK“的含义日文空的KARA英文乐队“OK”全义:无人的伴奏乐队D.经营场所酒吧:(居酒屋)开放性场所夜总会大堂E.经营状况:火爆、全民皆唱 2.台湾人改良80年代末A.KARAOK的优点简单可携B.缺点无画面,音质较差大堂等候时间较长易发生肢体冲突C.结合录像机.音响系统KTV. KARAOK.TELEVISON优点:音画具全音质好缺点:投资大,技术高VCR时代D.90年代初期,CD的使用优点:音画品质优良缺点:硬件投资大E.经营场所:包厢为主优点:免等候,环境佳,音效好,不扰民缺点:装潢投资大,设备多,投资大。
KTV的发展1.KTV的分类形式a.服务式b.量贩式c. 欢乐吧(自助餐)2.点歌系统a.手写单b.点歌器c.点歌系统3.播放系统a.VCR(人工手动b.LD(自动寻片系统)C.VOD4.规模。装潢大型化,化,个性化5.组织形式专业化,分工明细,集团规模发展三.市场的前景1.大陆的经济发展2.观念的变化(娱乐贵族化转为平民化)3.城市化(人口密度高)4.消费人群年轻化四.KTV行业几大集团动向1.市场细化(高,中,低)2.抢占大陆市场(省会,旅游,发达城市)3.致力于品牌国际化五.KTV是“百年行业”。