草鱼水花的选择
可靠的途径是直接检验鱼苗质量，从孵化环道移出暂养在网箱中的鱼苗，在网箱下风处取出一盆仔细观察，质量好的鱼苗体色正常，平游活动迅速，活动自如，无畸形。
通常在后13天左右，是投放水花的时期。另外，池塘水温与装苗水温不得超过3℃，否则应将装苗器具放入池塘，待二者温度基本相同时，方可放心投放。
科学管理方法
在池塘四周可随处观察到鱼苗的吃食及活动情况，及时准确掌握池塘的全部情况。
投苗1周内要想方设法营造一个适宜鱼苗生活的环境。如果水色已退，浮游生物很少，应及时多投豆浆或粪肥。
要适量投喂人工豆浆等饲料，一般每天分上、下午各1次，并随着鱼苗的长大逐渐增加投饵量。除此之外，培育肥水繁殖大量的天然饵料。经过10天左右培育，已经有部分开始改变食性，此时要适量投喂些萍莎和小浮萍进行诱食，青饲料注意洁净新鲜，严防病从口入。同时密切观察池塘的溶氧情况。池内缺氧浮头严重时，应及时加注新水。遇到闷热天气又突然下雷阵雨，池内上下层水对流，大量的残渣从池底涌上水面，鱼苗减食或基本停食，这种情况很容易诱发泛塘，遇到此种情况立即注入新水或打开增氧机。
鱼苗经1个月左右的培育，食性早已经转变完成，规格均在3～4厘米，此时是夏花鱼苗了，除了部分出售外，就必须分塘管理，只留每亩约1万尾的夏花继续培育至冬春鱼种。在分塘的前2天，要进行拉网适应性锻炼，操作要轻快敏捷，减少人为造成创伤。
在防病方面，一般按常规法进行。秋后投饵按上、下午各投饵1次。经过几个月的精心养殖后至冬季，鱼苗基本达到10～20厘米，进入冬季，气温很低，如暂不投放，把鱼种合并在较深的池塘越冬，等待春天投放。
3cm的草鱼喂什么长得快？
上面已经介绍过，有很多因素会影响3cm草鱼的生长速度，食物的种类就是一个重要的因素。若想草鱼的生长速度快，就得给它们喂有营养的食物。由于此时草鱼还比较小，因此先不要给它们吃草，此时可以给草鱼吃蛋黄，或者吃一些动物，如蚯蚓、昆虫等，先将它们切成小块，然后投喂。等草鱼长大到5cm左右的时候，可以给它们喂嫩草，嫩草中含有的营养多，对草鱼生长也具有很好的促进作用。
草鱼实用养殖技术介绍一、生活习性 1、食性草鱼为典型的草食性鱼类，在自然状态下成鱼以吃水草为主。喜食的种类有苦草、轮叶黑藻、浮萍等。在人工饲养条件下，投喂各类喜吃的水草，陆生禾本科草类和各类精饲料。由鱼苗培育早期阶段幼鱼吃食轮虫等细小原生动物，到夏花阶段转吃枝角类等大型浮游动物并向吃食浮萍、瓢莎和细嫩的水、陆草类转化。各生长阶段都喜吃人工精饲料。 2、生长草鱼属于生长快的大型经济鱼类。2—3龄生长快。在池养条件下群体生长速度1龄鱼一般50—60g，2龄可达500—750g，3龄2—3kg，所以草鱼养殖周期为2.5—3年。性成熟4—5年，5龄后生长速度明显减慢。1—3龄雌雄个体、生长速度相似。4龄后雌体生长速度快于雄体。 3、繁殖草鱼属于大江河鱼类。在天然条件下，我国主要大江河干流均有其产卵场，产卵季节亲鱼可游至产卵场进行产卵繁殖，但在人工池养条件下则不能。草鱼性成熟年龄和个体大小与纬度（热量）有密切关系。在我国华南，性成熟年龄为3—4龄，体重14kg左右；在华中，性成熟4—5龄，体重5kg左右；在东北，性成熟6—7龄，体重6kg左右。此外，性成熟还与营养条件有关，营养不同，性成熟年龄和体重也会出现差异。雄性还普遍比雌性早熟1年，个体也比雌性偏小。
草鱼苗养殖技术：
1、面积适宜：池塘面积宜选2-8亩，池塘水位要求在1-1.5米，这样有利于水温的升高；
2、清塘：在放养鱼苗前7-10天，选择睛天的中午进行清塘，以充分发挥和提高，清塘选择生石灰，带水清塘时，水深1米用量为每亩150千克为宜；
3、适时肥水：在池塘中放足有机肥，以培肥水质，在鱼苗下塘*星期左右，施有机肥150千克/亩，以保持池水一定的肥度；
4、时间恰当：宜早放养夏花，一般在6-7月份，通常采取3-4种鱼混养，其中以草鱼为主，套养其它鱼，混养的夏花不能同时下塘，应先放草鱼，后放套养鱼；
5、密度合理：选择体质健壮、规格整齐的草鱼夏花投放，一般每亩放夏花8000-12000尾；
6、放养：草鱼夏花放养下塘前用5%水浸泡15分钟，能够鱼体杀灭病菌，有效防止水霉病的发生；
7、精心管理：投饵坚持“四定”、“四看”原则，注意巡塘，经常换水。