1、断齿
除了裂膜、裂盖外,断齿也是收藏老酒过程里遇到的比较严重的现象,断齿就是连接瓶盖的焊点出现大部分断裂,往往出现断齿现象的老酒,跑酒会非常严重,甚至不开瓶就能闻到酒味。
2、酒标腐蚀毁坏
老酒存放的地方潮湿阴暗,很容易导致的酒标发生生霉变破损,这种霉变破损不仅显现不了年代感,反而会暴露一个非常严重的问题串味,因为贮存环境不当,有些老酒吸附了环境中的杂味,会影响其品鉴口感。
3、裂盖
收藏的时候,要检查酒瓶的封口是否有异样,有些酒是采用塑封膜进行封口,但是这些塑膜会随着时间推移而脆化破裂,不仅会跑酒,还会降低其价值。
4、拆原箱
在收藏交易过程中,要避免选择将原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶单卖的酒品,原箱老酒如果带有出货单等年代凭证,会比单品老酒更为稀缺,而且其价值远远高于单瓶老酒。
5、跑酒
由于瓶身密封不够严密,会导致瓶中的酒精大量挥发,口感寡淡如水,从而失去了饮用价值,当然也会极大降低其收藏价值。
抗战70周年:此款纪念酒凸显了战争胜利的喜悦之情,在包装上采用红、金色相搭,融入卢沟桥事变、军民团结抗战,抗战胜利欢庆、和平鸽等多项元素,以此表达对先烈的缅怀,对胜利的庆贺,对世界和平的推崇。
贵州茅台酒厂建厂60周年:2011年,为纪念贵州茅台酒厂建厂60周年特发行纪念酒,本酒为特制陈酿酒质,瓶身烤金工艺。
军区酒:以各大军区命名的军区酒,数量稀缺,且随着时间的增长而不断减少,谱写着辉煌的酒,是许多军事迷们的心头爱。
国之四礼:国之四礼将传统乳白瓷的贵州茅台酒开拓出四种更经典的颜色,随之衍化为更丰富品种的贵州茅台酒。
周(zhou)总(en)理(lai)纪念酒:此款纪念酒深受追捧,不仅是因其寄托着伟人的情感,的收藏价值,更是以其口感醇和,入口更棉的酒质博得众多茅粉的喜爱。
步步高升贵州茅台酒:贵州茅台酒中的大器茅台,醴陵国瓷+考标工艺+金色龙纹盖是大器茅台的亮点,陶瓷精制的茅台酒瓶,中国风气息深厚,酒质独具一格,深受茅台爱好者青睐。
马年、羊年、猴年生肖酒:生肖茅台酒对应中国12生肖,12年为一轮,每年推出一款生肖酒,且往年生肖酒不复生产。
和平-蓝贵州茅台酒:这酒一大亮点是瓶身与酒盒上带有编码。
百年金奖百斤茅台双龙汇:为纪念贵州茅台酒巴拿马万国博览会金奖,特生产贵州茅台酒百年百斤双龙汇,瓶身两侧伴有双龙戏珠的立体雕塑,一方沉稳大气,一方英气逼人。
白酒存放的时间越悠久,价值就越高,我们都知道,白酒没有保质期,度数在10°以上的酒,就可以存放很长时间,白酒虽然是饮品,但是它所含有的物质成分是比较复杂的,而这些物质会随着时间的延长,发生一定的变化,白酒口感也会变得越来越好,因此酒也会变得越来越珍贵,价格也会越来越高,老酒都是经过时间的磨练,积成的精华,价值与价格都不会低,所以现在的人无论是年轻人、还是爱好收藏的老人,都喜欢选一些好的老酒收藏起来。
1、五粮液
五粮液被称为“白酒大王”,地位和知名度都很高,要说茅台酒是酱香型白酒的典范,那么五粮液则是浓香型大曲酒的典范,五粮液我们听名字应该就能猜出来,它是由五种粮食酿制出来的酒,高粱、大米、小麦、玉米、糯米,每一种粮食都是优品,所以酿制出来的浓香型白酒也是在国内浓香型白酒中独树一帜。五粮液如今的品牌市场价值已经非常的高了,所以五粮液也可以是收藏者的好选择。
2、汾酒
借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。汾酒产自于山西杏花村,汾酒是我国历史非常悠久的一款名酒,也是清香型白酒的典型代表,拥有清香纯正的特点。汾酒被大家称为白酒“鼻祖”,相传汾酒已经有4000年的悠久历史。在南北朝时期汾酒已经作为皇家贡酒,并受到极力推崇,汾酒在当代文化价值与饮用价值都挺高的,收藏也是一个好选择。
3、泸州老窖曲酒
泸州老窖被称为浓香型白酒的“鼻祖”,是浓香型白酒的重要代表,泸州老窖产自于四川的泸州,它的国宝窖池如今也是名气大盛,圈内一直有句话说:“千年老窖万年槽,好酒全凭窖龄老”,泸州老窖的曲酒发酵的窖龄长,是真正的老窖。在建窖时特殊的结构,经过长期使用,泥性成软体,并产生奇异的香气,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气。所以酿造出来的老窖,具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。
4、茅台酒
茅台酒不仅名气大,也是各大拍卖会上炙手可热的宠儿,在酒类拍卖会上几乎占据着主导的地位,茅台酒不管是品牌价值,还是文化价值都很大,像一些陈年茅台酒刚被发现就会被买假一扫而空。茅台酒有着悠久 的历史文化底蕴,到了现代,曾充当过红军长征路上的“液”,又在1949年新中国成立的开上成为主酒。如今白酒市场虽然繁荣,但是茅台酒的地位是不可动摇的,而且随着时代的进步,茅台酒的价值也在不断提高,所以收藏茅台酒也是一个不错的选择,升值增值是很有盼头的。
茅台酒回收有什么技巧?
1、酒容量越多越珍贵
老酒经过多年的贮存,即使收藏条件良好,但因酒瓶的封口问题或土陶瓶本身的缝隙缘故,造成酒液有滴跑渗漏、挥发等,这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。土陶瓶可以称重的方式估算剩余的酒量,乳玻瓶可用强光手电照射瓶身观察酒线。
2、保证真酒是前提
假酒存放再久,也是没有任何饮用价值和收藏价值的,遇到心仪的老酒,收藏前首先要确定其为真酒,如果自己无法鉴别老酒的真伪,就要认准渠道。
3、组合产品升值空间大
老酒品类繁多,想要像集邮一样,集齐各类型的茅台酒,几乎是不可能实现的,如果有机会,能够集齐某一系列组合的老酒,就已经很了不起了。
4、品相完好很重要
对于收藏品来说,包装是其重要的附加价值,老酒不仅方便保存,升值的空间也更大,如果棉纸、酒盒、酒标、瓶口等没有磨损,没有变色或轻微变色,酒盒没有明显变形者为品相好的老酒。
5、53度老酒宜收藏
老酒浓度在53度时,水分子和酒精分子缔合得牢固,加之酱香型酒的贮存期较长,所以酱香酒较柔和,酒精度高而不烈,对人体的刺激也小,不过,一些年份很早的茅台老酒,虽然度数更高,但由于十分稀缺,其收藏价值同样很高。