52度剑南春500ml,参考价:¥353.00
珍藏级剑南春52度500ml,参考价:¥418.00
52度剑南春-剑南液500ml,参考价:¥568.00
52度剑南国宝贵宾级500ml,参考价:¥268.00
剑南春 金剑南K6 500ml 52度,参考价:¥109.00
剑南春 金剑南K6 500ml 38度,参考价:¥128.00
剑南春 金剑南圆筒 一桶金,参考价:¥228.00
剑南春 剑南老窖2004 52度,参考价:¥469.00
剑南春 剑南老窖2006 52度500ml,参考价:¥88.80
剑南春 剑南老窖2006 42度500ml,参考价:¥98.00
52度剑南春剑南红519ml,参考价:¥880.00
52度剑南春 绵竹春1819 500ml,参考价:¥219.00
38度剑南醇500ml,参考价:¥86.00
46度剑南春 东方红,参考价:¥980.00
52度剑南春 剑南老酒,参考价:¥449.00
52度剑南春 剑南御酒(盛唐乾春),参考价:¥138.00
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺。
绵竹位于成都平原的北端平坝区,因接近高原和具备特殊的冰川水资源,出产的酒米(糯米)、大米等粮食作物历来以颗粒饱满、滋味醇厚而闻名于世,为剑南春生产提供了特殊原料。经历千年的驯化,绵竹特产的大米、糯米直链淀粉含量高,在发酵过程中能完美地转化为葡萄糖和乙醇,这也是造就剑南春的重要原因之一。
在剑南春酒原产地域范围内的生产者,如使用“原产地域产品专用标志”,须向设在当地质量技术监督局的剑南春酒原产地域产品保护申报机构提出申请,经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用剑南春酒“原产地域产品专用标志”。