初学者选择收藏品种时应该把握的几个要点
1、选择。目前收藏圈内比较认可的是“17大名酒”（1989年第五届全国评酒会评出来的茅台、五粮液等17种金奖名酒）和“55大名酒”（1989年同时评出来的龙滨、德山、安酒等55种银奖酒）。
除了这些名酒，各省市评选出来的名优酒也在选择范围内。名酒的升值空间要大于普通酒。
2、选择“次热品牌”。所谓“次热品牌”是指一些具有升值潜力，目前还没被炒得太热，价格也不太高的品牌。如17大里面的汾酒。
3、选择量小的品种。“物以稀为贵”。由于各地区的生活习惯及消费水平不同，老酒存留下来的数量也不一样。有的量大，有的量小，有的几乎成为孤品。
如：沧州薯干白酒、浏阳河小曲、广东长乐烧、玉冰烧等等。八十年代以前存留下来的数量相当少。价格自然高涨。
4、选择年代久远的酒。同等条件下，年代越久远越值钱。
5、选择品相好的酒。所谓品相好，是指酒瓶完好、盒标齐全无缺损、酒液较满的酒。凡是老酒都有自然挥发，一般跑酒在40毫升以内的都在可接受范围。跑酒越少越好。
回收白酒和洋酒的有什么区别？1、酿造原料
中国白酒的酿造原料基本以高粱、大米、玉米、青稞等为主；而洋酒的酿造原料比较多样化，像伏特这种酒，加什么原料都可以。
2、酿造工艺
中国白酒采取纯粮固态生产，是世界上工艺较为复杂的蒸馏酒。它的酒体风味形成较为复杂，也是生产周期较长，成本较高的蒸馏酒。
3、糖化路径
中国白酒使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源；而威士忌则是泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化。
4、度数不同
中国白酒目前度数大多以52度为主，当然，也有低度的酒，以及高达七八十度的高度酒。洋酒一般酒精含量会在40度左右。
5、储存时间
中国的白酒都是越陈越香，而且收藏某些白酒的确具有一定的收藏价值；洋酒中除了威士忌与白兰地是需要陈酿的外，其他的金酒、伏特加、龙舌兰与朗姆酒等则是没有陈酿这个过程的。
对于茅台来说也是看他分的年份的，因为对于刚刚出厂的来说，他们不同年份已经不同毫升的价格也是不一样的，这样对于日后升值也是不同的，所以这个时候你要先确定一下自己收藏的茅台，他们本身的价值意义在哪里？回收茅台酒更多的并不是那些刚刚出厂的，而是去了解一下那些所摆放的年份，比如说这个出售的是30年茅台，但是如果你收藏了40年，甚至是50年的话，那么这个时候回收的人会觉得你的茅台的价值也会提高很多。现在不少人都会出售一些高级的茅台，这些人他们就希望大家能去收藏更多的年份，但是这个时候大家一定要了解自己手中的茅台是否是真的，因为有一些人，他们很有可能把它拆开兑一些水分，这样价值性就不高了。回收茅台有的时候就要了解一下你收藏的是否是真的，这个时候大家是需要花一点时间去辩别真假的，因为如果假的太多的话，是并不受大家欢迎的，这个时候很有可能，他们的价格都没有，原来本身茅台的价格高。
外销的中华和国内的中华烟有何区别？
国内销售的中华烟，和国外销售的在吸味方面的差别还挺大的。具体差别表现在：虽然都是烤烟型，但在国外销售的中华烟，为了适应所在国消费者的口感的需求，有的会辛烈，而有的又会轻柔些，不过相比国内的中华烟，外销的焦油量普遍较低。
在价格方面，不同的国家和区域，销售的价格也不尽相同。不过整体来说，按性价比而言，国外的要比国内的便宜一些，但比万宝路类的有名品牌，要贵一些。其中，出口到欧洲、罗马尼亚等地的中华烟，比国内的便宜。
外包装方面差别。因为按照世界卫生组织的要求，大部分国家所售香烟的外包装，都要将因为香烟引起的疾病的照片放在烟盒的醒目位置，而国内中华烟的提醒多是：“吸烟有害健康”的警示语。
在品质方面，外销的中华烟和国内销售的中华烟相差不大，不过为了适应外国消费者的吸食口感，在部分原料和香料的调配上，做了改变。就导致了出口的中华烟，不同的地区的口味不尽一致。