对于这类假茅台,主要从看酒瓶身、茅台酒胶帽的暗记等详细看,一般能辨别出不一样之处。再则,使用防伪手电筒照射胶帽,旧版飞天茅台酒MT暗记为圆形的“T”状,新版飞天茅台酒改为方形“T”。看茅台酒背标上的有机码。
作为流通品,自然有它的流通渠道,茅台酒官方的渠道基本处于瘫痪,全年售罄状态。烟酒这些特殊纳税大户,国家不会让它们像其它物品一样可以自由流通,普通人想买基本只有两个途径,一是去茅台镇机场,人肉带回来两瓶;二是花钱在黄牛那里买贵的。同样,你家里有存酒的,或者是别人送礼送的,或者家里老人留下来的,这两种情况是常见的,认识一个在北京漂着的长春人,他爷爷是个老干部,八几年的茅台酒留了几大箱子,后来靠着这几箱在北京买了房。假如你自己不喝酒或者想把酒变现,一定要去正规的回收铺靠谱。
当然做好了一切的保障措施也不能长期存放已经开瓶茅台酒。一般气温较高(夏季、秋季),一瓶打开的酒一般只能保存一周左右,而且还不要频繁打开瓶盖。而在气温较低的时间段(春季、冬季),一般气温较低,可以保存较长时间,但也只有1个月左右,尽快饮用才能保证茅台酒产品的口感。
乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线,尤其是紫外线会破坏它,引起白酒温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化,影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用,导致白酒品质的变化和保存价值的变化。