避免震动或搬动
在名酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
瓶口向上立放
储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
作为流通品,自然有它的流通渠道,茅台酒官方的渠道基本处于瘫痪,全年售罄状态。烟酒这些特殊纳税大户,国家不会让它们像其它物品一样可以自由流通,普通人想买基本只有两个途径,一是去茅台镇机场,人肉带回来两瓶;二是花钱在黄牛那里买贵的。同样,你家里有存酒的,或者是别人送礼送的,或者家里老人留下来的,这两种情况是常见的,认识一个在北京漂着的长春人,他爷爷是个老干部,八几年的茅台酒留了几大箱子,后来靠着这几箱在北京买了房。假如你自己不喝酒或者想把酒变现,一定要去正规的回收铺靠谱。
网上的茅台酒回收商一搜一大把,竞争已经相当的白热化。对于常见的卖家,回收商通常都是电话里给一个相对较高的价格,提出上门回收。到了现场以后,再以各种理由进行杀价,比如酒少了,包装破损了等等,这种时候通常利用你的同情心,觉得别人都大老远跑过来了,不好意思让别人空着手回去,价格点也就低一点了。避免这种情况的话,拿去酒水回收鉴定一下酒的价值,做到心中有数。
众所周知,茅台酒原装未开瓶时,处于相对密封的状态,保存时只要注意避光,选择干燥的环境即可。当然在存放时,还要注意避免与有特殊气味物品(如樟脑丸等)隔离存放,以免造成串味、变味等。这样放下来,保存个几十年,都没有问题。如果有条件放进酒窖中,那保存的时间更久,而保存的茅台酒口感也更好。