主成分为槐耳蛋白多糖，其水解产物含L-岩藻糖（fucose），L-阿拉伯糖（arabinose），D-木糖（xylose），D-甘露糖（mannose），D-半乳糖（galactose），D-葡萄糖（glucose）等6种单糖，及天冬氨酸(aspartic acid），苏氨酸(threonine），丝氨酸(serine），谷氨酸(glutamicacid），脯氨酸(proline），甘氨酸(glycine），丙氨酸(alanine），胱氨酸(cystine），缬氨酸（valine），蛋氨酸(methionine），异亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine），酪氨酸(tyrosine），苯丙氨酸(phenylalanine），赖氨酸(lysine），组氨酸(histidine），色氨酸(Typtophane），精氨酸(arginine）等18种氨基酸组成。

抗肿瘤作用：用槐耳清膏进行荷瘤动物体内抑瘤试验，证实在一定剂量范围内槐耳清膏灌胃对小鼠肉瘤S180。抑瘤率25%-46%，腹水型S180生命延长率38%。多糖腹腔给药抑瘤率37.1%-48%，生命延长率50%。均质多糖蛋白（PS-T）灌胃抑瘤率38%。腹腔给药为38%-40.1%(P槐耳冲剂：采用固体发酵新工艺，将槐栓菌菌种在发酵基质上发酵，形成含有槐耳菌丝体多糖等活性成分的槐耳菌质。槐耳菌质再采用热水、乙醇等提取清膏，进一步研制成为临床用药槐耳冲剂。每包含干清膏2.64g。用于原发性肝癌、慢性乙型肝炎。口服，每次1包，每日3次。（庄毅《新药槐耳冲剂的研究》）

密封种植场地提高湿度到95%，温度控制在23度以上。两天之后观察割口位置菌丝恢复情况，正常情况下割口位置为白色菌丝生长有力开始出耳，由于温度高低影响，这个周期在2——5天。出耳后每天不定时进出菇室观察，如果发现耳牙表面有很少量水珠，则无需通风，如果发现黄牙表面有大量水珠则需要打开通风口进行通风。种植槐耳通风时间不是固定时间，具体根据耳牙表面水珠量大小进行通风等槐耳子实体生长到停止生长，达到销售尺寸就可以进行采收。