取本品4g，加水40ml，振摇，放置2小时，滤过，滤液照下述方法试验：①取滤液1ml，加10%α-萘酚乙醇溶液2～3滴，混匀，沿管壁缓缓加入硫酸1ml，静置分层，两液面交界处呈紫红色环；②取滤液1ml，加0.2%茚三酮试液数滴，加热5分钟，即显蓝紫色。

槐耳野生资源稀缺，人工培育困难，生长周期长，生物效应低。用固体发酵法生产槐耳菌质，液体培养法生产菌丝体。

固体发酵菌丝体生长温度5℃，温度37℃，适pH5.5。

液体培养培养基：玉米粉2%，豆饼粉2%，pH5左右。温度：27-28℃。

种龄：96h。

接种量：10%-15%。培养时间：6-7d。在上述适宜培养条件下，液体培养槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml

种植须知

1. 了解槐耳菌生长温度：大范围温度5——37度

生长快温度23——28度

2. 了解槐耳菌生长湿度：大范围湿度75%——95%

生长快湿度85%——95%

3. 了解槐耳菌生长光照：生长光照要求三分阳七分阴

由于槐耳菌包直接出子实体，所以要对菌包割口

（1）并不是割口越大子实体就越大

（2）并不是割什么形状的口长出来的子实体就是什么形状

（3）不要割口过大，任何品种菌包割口越大暴露面积就越大，培养料内水分蒸发量就越大，会造成菌包出菇周期缩短，出菇无力等

（4）切勿相信菌包挨着水的地方割口，让菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨着水的地方割口后割口位置的菌丝泡在水里，会造成局部菌丝死亡，局部菌丝死亡后会失去营养输送功能，因此挨着水的地方割口让菌包吸水是无稽之谈。

（5）槐耳适宜割口尺寸： 长度6——8厘米 宽度4——5毫米