槐耳粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径2.5～6.5μm。孢子褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8～12μm，宽5～8μm。人工栽培的槐耳在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。而野生槐耳在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。

主成分为槐耳蛋白多糖，其水解产物含L-岩藻糖(fucose)，L-阿拉伯糖(arabinose)，D-木糖(xylose)，D-甘露糖(mannose)，D-半乳糖(galactose)，D-葡萄糖(glucose)等6种单糖，及天冬氨酸(aspartic acid)，苏氨酸(threonine)，丝氨酸(serine)，谷氨酸(glutamic acid)，脯氨酸(proline)，甘氨酸(glycine)，丙氨酸(alanine)，胱氨酸(cystine)，缬氨酸(valine)，蛋氨酸(methionine)，异亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine)，酪氨酸(tyrosine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，赖氨酸(lysine)，组氨酸(histidine)，色氨酸(TCMLIByptophane)，精氨酸(arginine)等18种氨基酸组成。

槐耳野生资源稀缺，人工培育困难，生长周期长，生物效应低。目前用固体发酵法生产槐耳菌质，液体培养法生产菌丝体。 固体发酵 菌丝体生长温度5℃，温度37℃，适pH5.5。 2022-08-18 06:36

生态环境：生长于槐及洋槐、青檀等树干上。 资源分布：分布于河北、山东、陕西等地。野生资源稀缺，近年来江苏等地采用固体发酵法培养槐栓菌以供药用。

种植须知

1. 了解槐耳菌生长温度：大范围温度5——37度

生长快温度23——28度

2. 了解槐耳菌生长湿度：大范围湿度75%——95%

生长快湿度85%——95%

3. 了解槐耳菌生长光照：生长光照要求三分阳七分阴

4. 由于槐耳菌包直接出子实体，所以要对菌包割口

（1）并不是割口越大子实体就越大

（2）并不是割什么形状的口长出来的子实体就是什么形状

（3）不要割口过大，任何品种菌包割口越大暴露面积就越大，培养料内水分蒸发量就越大，会造成菌包出菇周期缩短，出菇无力等。