对于爱喝红酒的朋友来说,收藏酒喝酒都让人觉得满足。大家应该也了解,一些多年前生产的红酒,价格反而更贵一些,这也就出现了一个问题,那就是这个红酒是不是应该买回来多存放一些年份再喝,口感才会更好一些。
其实这是一个误解,像大家熟知的一些红酒年份,并非是因为时间比较长所以才要昂贵,更多的还是那个年份的葡萄生长状况好,再就是那年生产的红酒也比较少,一个是品质好,一个是产量少,再加上有一定的年份时间,这样一来红酒才出现了高的价格。
大家平时购买的红酒并非是这样,看包装上可能标注了保质期是十年的时间,也并非是说这个红酒还可以存放十年,只是表明这瓶红酒密封保存十年是不会影响饮用的。大家现在买到的新出产的红酒,其实在包装的时候,里面的红酒就到了一个成熟期,或者可以理解为的赏味期,放置的时间久了,反而容易造成酒气减少,也就是没有之前的那种好口感了。
大家现在买的一些新年份红酒,就基本不需要考虑多存放几年后喝了,因为口感大多数是不会变的更好了,再就是也不会有什么价值的提升,大家没有必要存放在一边好多年。
确实市面上有一些红酒是存放几年后会更加好喝的,这种也被称为有陈年潜质的红酒,价格就比较高,同时也比较少见,如果不是买到这种红酒,那么存放就没有什么意义。
轩尼诗vsop300-400/瓶
新轩尼诗xo1000-1200/瓶
90年代轩尼诗xo2000-2300/瓶
百乐廷轩尼诗xo5000-6000/瓶
皇禧轩尼诗xo7000-9000/瓶
李察轩尼诗xo13000-15000/瓶
马爹利vsop300-400/瓶
新马爹利xo1100-1300/瓶
蓝带马爹利xo750-800/瓶
人头马vsop300-400/瓶
新人头马xo600-700/瓶
00年代人头马xo800-900/瓶
90年代人头马xo1100-1500/瓶
路易十三人头马xo13000-14000/瓶
伏特加-VODKA伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料,再加上麦芽酿造,蒸馏后做成的酒,酒精成分大约在70%以上。
这种酒在蒸馏后必须通过白桦木炭,这样不仅可以清除不纯的成分,更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有无色无香味的特点。伏特加现已不是俄国的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产品质与俄国所产相近的伏特加。
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或者水果发酵后蒸馏而成的,但是须放在木桶里经过相当时间的陈年。**都有出产白兰地,而葡萄酒以法国产的好,所以法国白兰地也是好。法国白兰地产区有两个:一个为干邑地区(cognac),另一个为雅马邑地区(armagnac)。按法国酒类命名原产地保规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。
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