过期⾷品回收及处置
1、中华⼈民共和国⾷品法
第五⼗四条要求⾷品经营者应当按照保证⾷品的要求贮存⾷品,定期检查库存⾷品,及时清理变质或者超过保质期的⾷品。
2、⾷品药品监管总局关于进⼀步加强对超过保质期⾷品监管⼯作的通知,规定对超过保质期⾷品及时进⾏清理,并采取停⽌经营、单独存放等措施,主动退出市场。⾷品经营者与⾷品⽣产者或供货商有⾷品退货约定的,要按照合同约定及时办理退货⼿续。严格对超过保质期⾷品和回收⾷品的处置。⾷品⽣产经营者要按照⾷品法等法律法规规定,对超过保质期⾷品和回收⾷品进⾏⽆害化处理或销毁(包装⼀并销毁),也可以通过由有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等。需要销毁的,要根据待销毁⾷品的品种、数量等具体情况,⾃⾏或者委托有销毁能⼒的单位销毁,不得再次影响⾷品。⾷品⽣产经营者要建⽴超过保质期⾷品台账。如实记录并同步保留可供查阅的影像资料等,相关记录保存期限不少于两年。
3、《关于严禁在⾷品⽣产加⼯中使⽤回收⾷品作为⽣产原料等有关问题的通知》要求建⽴回收⾷品登记销毁制度,记录应当包括回收⾷品的产品名称、产品规格、⽣产批号、⽣产⽇期、退货⽇期、退货数量、销毁地点、销毁⽅式、销毁数量、销毁时间、负责⼈员等内容。销毁⾷品时应当有2⼈以上在场并签字。
化妆品销毁不合格产品就是指不符前一问中列出规范和规定的商品。不合格产品一般可分成处理品和劣等品。处理品就是指不符合格品规范和规定,但不会有严重危害身体健康,人身、资金的风险,仍有一定实用价值的商品。公司在平时加工过程中在所难免生产制造出一些瑕疵品,这种商品不在违背的家相关要求的前提条件下能够较低的价钱原厂市场销售,但这种不合格产品在原厂时务必向顾客明确该商品的具体品质情况,不可将这种处理品假冒品质达标的商品原厂市场销售。
规定对超过保质期食品及时进行清理,并采取停止经营、单独存放等措施,主动退出市场,食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的,要按照合同约定及时办理退货手续。
严格对超过保质期食品和回收食品的处置。食品生产经营者要按照食品法等法律法规规定,对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁(包装一并销毁),也可以通过由有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等
可销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等;饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、药酒等。 具体按照《中华人民共和国食品法》和《食品标准与法规》及实施细则进行处置。