其它配件选择 台面的选择也要注重，因为它影响着全设备的工作性能，它的特点就是不怕烫，而且打理起来比较容易，稳定性非常好，比起传统的大理石台面有了很多的改进。 值得注意的，大家在选择台面的时候，千万不要选择木制的，其寿命是非常短的，不耐用。另外，选择电磁炉要注意选择纯铜线圈的，铝制是不提倡使用的。设备是否好对以后的设备运行有着直接的关系。

旋转小火锅在吃法上与普通火锅是不一样的，它相当于一种自助吃法，大家根据自己喜欢的东西，可以随意拿自己喜欢吃的东西。可以说现在不用点菜，就可以把全部菜品吃齐。一般一串的价格在一元左右，还算经济实惠的，有的吃个二十左右串也就差不多了。这种回旋的小火锅更适合小朋友，他们喜欢新奇的食物，看到这种连吃带玩的东西，肯定会很感兴趣。

如果想要开一家店铺，还是餐饮行业的，首先就要对该行业进行一次实地性的考察。回转小火锅行业逐年发展壮大，所以，制造设备的厂家也会在这行业兴起之时狠狠的下一笔。实地考察之后，这时就可以与产家进行联系，好是能与回转火锅的厂家达成合作，这样，就能得到设备在质量上的保障。因为，有的厂家会只是一个叫着名头的皮包公司，就会容易被骗，造成不必要的经济损失。

不知道大家有没注意到这样一种现象，过去小店里吃顿饭人来人往，大家可能初不熟识，经过老板带人拼桌，两人在用餐过程中难免会交谈久而久之就成为了友谊。而现在商业圈越扩越大，几乎每个地方都设立有包厢跟豪华单间，虽然档次提高上去了很多但却缺少了些人气。高峰期人多但大家都去自己的房间店员基本不跟客人交谈，与早先的餐馆差的何止一点呢。所以我说，这类大众式的餐厅不仅不会降低人的身价，反而有可能遇到平时基本不会碰到的缘分，毕竟人初都是不相识的。