酱香型白酒怎么区分档次？

70度左右的基酒用手指搓捏酒液，手感明晰，滞手感强，能清楚地感觉到手指的纹路。就像手洗得非常干净，用食指和拇指相互搓捏的那种感觉。

60度左右的基酒较70度左右基酒的手感，明晰度和滞手感差，能清楚地感觉到手指的纹路。但有细腻、柔滑感。就好像皮肤上，披了一层薄薄的细沙，轻盈而柔滑。

固形物含量较高的成品酒外观表现为整个酒液看起来有粘稠感，酒花均匀、细腻，较同酒度的酒花散得慢，且手感细腻、柔滑。

固液法白酒工艺介绍：以液态法白酒和必定份额的固态法白酒勾调而成的白酒，其间固态法白酒增加份额一般为10%30%。

特色：在市场上占据干流市场份额50%以上。大部分酒厂干流产品属此类。

酒质：酒质产生天然感、有必定粮香、槽香、曲香。调和酒，酒质尚可。寄存多年后，酒味浑厚。

保藏价值：有必定的保藏价值，但保藏价值潜力不大。

固态法白酒工艺介绍：在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中选用固态基质形态出产的白酒。传统工艺出产，纯粮食酿造，不增加任何外来的物质。

特色：酿形成本高、价格不菲、市场份额小。

酒质：酒质好、有纯粮香。

保藏价值：有保藏价值，且价值潜力大。

而众所皆知的是，市场上很难买到的冬虫夏草，多半是种植的。所以如果是回收的话，那么价格肯定是很高的，而且还很难买到。这是很明显的一点，另外一点高价回收虫草是因为它有着不俗的保养效果。特别是针对一些年纪偏大的老人，或者是中年人，都是有着不错的补充保养作用。因为他们自身的机能开始衰老，而夏草就有着延缓衰老的作用，所以也是备受青睐和追捧。除此之外，夏草还可以促进心肺功能。