青岛洁净净化技术有限公司技术力量雄厚,生产设备装备精良,检验设备完善,公司现有员工150余人,其中各类中高级专业技术人员30多名,下设技术研发部,设计部,工程施工部,销售部,质检部,人力行政部,采购部,售后服务部等8个部门,及设有机械产品加工制造工厂,下设6支专业施工队伍,多名设计师,持证项目管理人员及项目经理,并长期聘用净化行业专业人员为技术顾问。
食品厂净化车间的空气净化要求非常高,要求空气中的微生物、灰尘、异味等污染物质都要达到一定的标准。一般来说,食品厂净化车间的空气净化要求应该符合以下标准:
(1)空气中的微生物数量应该低于100CFU/m3;
(2)空气中的灰尘颗粒应该低于0.5μm;
(3)空气中的异味应该低于0.5mg/m3。
食品工业洁净用房应根据生产要求提供照度,并应符合下列规定:
1 检验场所工作面混合照明的照度不应低于500lx,加工场所工作面一般照明的照度不应低于200lx。
2 辅助工作室、走廊、缓冲室、人员净化和物料净化用室一般照明的照度值不宜低于100lx。
3 对照度有特殊要求的生产部位可设置局部照明。
卫生管理要求
1. 食品厂净化车间应建立完善的卫生管理制度,确保员工的手部、设备和工器具的清洁和。
2. 车间内部和周围环境应该保持清洁卫生,避免害虫和有害微生物的滋生。
3. 食品加工过程中应该采取有效的防护措施,避免食品受到污染。