美的中央空调是美的集团旗下空调品牌，自1999年进入行业以来，十年的发展已经成为国内中央空调厂家中品类齐全的企业。主要类型有：L系列离心式冷水机组、C系列螺杆式冷水机组、满液式螺杆冷水机组等。
2004年，与重庆通用合作，利用重庆通用40多年来在大型离心式冷水机组方面的技术沉淀，自主设计、研发和生产大型离心机组。重庆通用普作为国内的离心机组制造企业，40多年来为秦山核电站、核潜艇、火箭发射中心等国防科工项目，以及首都国际机场、重庆君豪酒店等大型项目提供优质的产品和服务，打破外资品牌在离心机领域的市场垄断地位。
2015年1月，美的中央空调顺利通过KNX认证，并成为中国获得KNX认证的空调品牌。
顺德基地：成立于1999年，现已发展成为拥有29条生产线、超过11万平方米的强大生产基地。主要生产多联机组、单元式空调等一次冷媒产品。
重庆基地：2004年8月，美的正式与重庆通用工业集团合资，成立“重庆美的通用制冷设备有限公司”。总投资6亿元，生产占地3.8万平方米，以生产大型中央空调产品为主。
冷水空调机
离心式冷水机组，包括CCWE-E/E+超降膜离心机组、CCWE-H降膜离心机组、CCWE-EV变频直驱降膜离心机组、CCWD-HV磁悬浮降膜离心机组、LCR离心式水地源热泵机组;螺杆式冷水机组，包括SCWE-E超降膜螺杆机组、SCWE-H降膜螺杆机组、R134a满液螺杆机组、R22满液螺杆机组、MF-HP/MCF-HP螺杆式水地源热泵机组、MF(H)/MCF(H)全热回收螺杆式冷水机组;
风冷螺杆热泵机组，包括SHAE-E超降膜螺杆空气源热泵机组、SHAE-H降膜螺杆空气源热泵机组、R134a/R22螺杆式空气源热泵机组、风冷模块机组，包括风冷热泵模块机组(H型)、风冷热泵模块机组(G型)、风冷热泵模块机组(V型);
末端产品，包括组合式空调机组、空调箱(吊式、卧式、立式)、风机盘管机组(卧式暗装、立式明装、立式暗装、卡式风盘)、柜式风机盘管机组、直流无刷风机盘管机组;
新风机&全热交换器，包括新风机、全热交换器。
离心机
节能。机组的满负荷与部分负荷综合性能达到全球，按国标工况，机组COP达到7.11，超过国家一级能将17%，IPLV达到10.09;按ARI550/590-2003标准工况，机组COP达到7.06，IPLV达到11.6; [3]
绿色环保。机组采用全球首创的全降膜蒸发器，使同等冷量的机组大幅减少40%以上的制冷剂充注量，制冷剂充注得越少，并采用R134a环保制冷剂，对大气的影响更小; [3]
具有“零功耗”制冷功能。过度季节冷却水温低于冷冻水时，机组无需启动压缩机，从而实现“零功耗”制冷(Free-Cooling)过程，此时机组COP趋于无穷大。在过渡季节可免费制冷，节约能源; [3]
航天气动技术。把航天气动技术应用到压缩机上，把等熵效率提高到88.2%; [3]
应用范围广。适用于各种工况，单机制冷量高达4400冷吨，达到行业; [3]
前瞻性逻辑技术。微电脑控制系统具有预估趋势、自我诊断、调整以及保护等功能，使用机组在各种工况下以状态运行; [3]
2013年3月21日，在重庆市经济和信息化委员会的组织下，由中国科学院、中国工程院两院院士、七大科研检测机构、行业协会对该产品进行鉴定，一致认定为产品技术含量达到了国 际水平; [3]
2013年12月12日，住房和城乡建设部建筑节能与科技司对由美的中央空调承担的“大中型建筑用超双级压缩降膜式离心机组”项目进行验收。项目验收委员会一致认定，该项目所开发的双级压缩离心机、多级降膜蒸发器、压缩机零功耗制冷以及机组参数预测控制核心技术及 COP和IPLV性能指标在同类型机组中处于国 际水平，一致同意通过验收。