控牌从字面上可以理解为对牌的控制，其实大部分的控牌指的是对牌位置和顺序的操控，一个控牌好的牌术师（千术师and魔术师）可以控很多张牌。其实大家对控牌这种手法理解是有误的，有的控牌是牌本身就的顺序或规律的，然后用假洗假切这一类的手法使人看起来是控牌的效果，当然假洗这些手法也应当归类为控牌，像牌本来是没有规律的要对它进行控制就可以认为是真正意义上的控牌了，另外魔术当中的控牌与千术当中的控牌也是不一样的，千术控牌难度要大于魔术（其实还得看魔术的设计，但千术控牌本身是不容易的）。

本技术特别说明：

① 是普通牌：扑克不用作任何加工，可用客户带来的扑克表演，也就是实战时任何人的扑克都行。

② 按正常顺序发牌：发牌过程中不用任何手法，从上至下正规发牌，不是发底张、中张、二张。

③ 发牌或抓牌均可：有的玩法是由一个人发牌，有的玩法是由每人自己抓牌，都没有关系，同样可以控制自己拿到大牌。

不多不少不重：变了麻将胡了牌之后，只要把麻将扑过来（正面朝下，背面朝上）推进牌堂。变过的牌就复原了，使整副麻将保持不多不少不重复。

理解牌型和出牌技巧

1. 强牌弱打，弱牌强打：掼蛋扑克是一种牌型比拼的游戏，所以在比赛中要学会根据自己手中的牌型，选择正确的出牌策略。当你手中有强牌时，应该尽量压制对手，展示你的实力；而当手中的牌较弱时，可以选择打出一些偏强的底牌，以增加对手的压力。

2. 情况不明，对子先行：在掼蛋扑克中，对子是非常常见的牌型，也是比较的出牌选择。当你手中有对子时，即使不清楚对手的牌型，也可以选择先打出对子，以增加自己的主动权。

3. 要想使坏，出三不带：在掼蛋扑克中，三张是一种比较重要的牌型，可以通过不带其他牌的方式出牌，以造成对手的困扰。出三不带的出牌策略可以有效地打乱对手的节奏，增加自己的胜算。

4. 记炸弹、记、记大牌：在比赛中，炸弹、和大牌往往是决定胜负的关键。所以在出牌的过程中，要时刻注意记住这些重要的牌型，以便在关键时刻能够正确地运用它们。

5. 小炸及时用，大炸沉住气：在掼蛋扑克中，炸弹是非常强大的牌型，可以迅速逆转局势。但是要注意，小炸是可以及时用的，而大炸需要沉住气，等到关键时刻才使用，以程度地发挥其作用。

6. 炸打顺：在掼蛋扑克中，炸弹的优势在于可以打破对手的顺牌。所以在出牌的时候，如果手中有炸弹，尽量将其作为顺出牌，以阻碍对手的出牌节奏。

7. 十张出一对，九张出一张：这是掼蛋扑克中的一个出牌技巧。如果手中有十张相同的牌，可以选择出一对，以减少手中的牌数，并增加主动权。同样地，当手中有九张相同的牌时，可以选择出一张，以达到相同的效果。

8. 谁打谁收，慎接对家牌：在掼蛋扑克中，对家牌一直是比较敏感的。所以在出牌的时候，要谨慎地接对家的牌，以免被对手反制。在能够确保胜算的情况下，可以选择接对家的牌，以增加自己的优势。