体检项目血糖：空腹血糖是指前1天饭后到第二天清晨8~12小时内，在早上6点~8点测定的血糖，超过“超空腹”血糖值，将影响上午10点以后的查看成果。血浆蛋白糖化反响能反映近4周的均匀血糖水平，与血糖浓度呈正相关，需求空腹抽血。
体检项目血流变测定：需求检测血浆中的糖、脂肪、蛋白质、尿素氮、肌酐及血细胞等物质成分，需求静息，抽空腹血，抗凝。
免疫球蛋白、风湿因子、抗“O”和 C反响蛋白：目前大多数医院选用浊度计进行检测，因为仪器不能辨别浊度的特异性，为了防止血清样本对其的影响，要求空腹抽血。
入职体检注意事项之饮食原则
1、请于健康体检的前三天保持正常饮食。
2、体检前应注意休息、勿饮酒及食用高脂肪、高蛋白类食物。
3、于体检前晚餐后不再进食，保证空腹10-12小时抽血检验。
4. 体检的当日早晨禁食、水，做完空腹项目(抽血、腹部彩超、人体成分)后进餐。
医生工作环境特殊，存在一些职业病，如职业性皮肤病、职业性肺病等。如果医生患有职业病，就会被认为不符合医生的入职标准，从而不予录用。因此，在进行医生入职体检前，医生需要注意保护好自己的身体，避免患上职业病。