在当今竞争激烈的餐饮行业，一家酒楼的成功与否不仅仅取决于菜品和服务，科技的运用也变得至关重要。
酒楼收银系统作为餐饮企业的重要工具之一，扮演着管理订购、点单、付款等关键环节的角色。
酒楼收银系统是餐饮企业的核心管理工具，现如今市场上涌现了众多种类的收银系统，从传统的线下收银机到现代的云端智能系统，选择合适的收银系统显得尤为重要。
通常来说，酒楼常用的收银系统包括传统的收银机、移动POS系统和云端收银系统。
收银系统专门针对各个行业开发的软件包括超市、酒店、理发、美容、餐饮业等顾主精心设计.。本软件适用于歌舞厅、夜总会、中式酒楼、餐厅、快餐店、母婴店、烘焙、专卖店、茶餐厅等场所，使用本系统可以实现经营场所的信息化管理实现生意。
POS外设有：
客显，分两种LED和VFD——是给顾客看的，显示所收金额，找零金额。
票据打印机——打印收款小票的打印机。有针式打印机和热敏打印机两种，针式打印机价格较高，价格在500~700，低于500的打印机不要买了，故障率很高。
刷卡器——刷磁卡的设备，主要用于会员积分与店内会员储值。
钱箱——装钱的设备，打印机打完小票后自动弹开钱箱。
扫描设备——扫描商品条码的设备，从样式上分扫描枪和激光平台，建议使用扫描枪（平台价格较高），扫描发射器分为红外线与激光两种，红外线叫CCD。