台州广发餐饮管理有限公司

主营:台州食堂承包,台州承包食堂,台州饭堂承包

免费店铺在线升级


Notice: Undefined variable: by_mids in /home/web/8.net.cn/template/F6/left.php on line 11

Warning: implode(): Invalid arguments passed in /home/web/8.net.cn/template/F6/left.php on line 11
联系方式
  • 公司: 台州广发餐饮管理有限公司
  • 地址: 浙江省台州市路桥区蔡于新村
  • 联系: 汤经理
  • 手机: 15923987592
  • 一键开店

金华公司饭堂承包,商务团体配餐送餐

2024-09-07 08:00:01  103次浏览 次浏览
价 格:面议

舌尖上的美味一样都不能少 杭帮菜--西湖醋溜鱼头 菜肴的出品讲究色、香、味、形,在整体搭配上追求菜肴的艺术性与食用性、营养与美味的完美结合。 苏菜--松鼠桂鱼 苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持菜的原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。 徽菜--臭鳜鱼 其主要风味特点为咸鲜为主,突出本味,讲究火功,注重食补。在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。 湘菜--剁椒鱼头 湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。 粤菜--广州文昌鸡 粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。 鲁菜--九转大肠 鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。 闽菜--佛跳墙 闽菜的烹调特点是汤菜要清,味道要淡,炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。

餐饮市场很大,但同行竞争也很激烈,始终坚持走自己的路,秉承“诚信、专注、共赢、服务”、本着真实做人、老实做事的原则,力求“创新求发展”,即从商业模式、管理方式、组织方式、产品服务等方面不断创新。将现有餐饮行业的“百货式一对一服务”转型思维模式,走向“超市化自助服务”的餐饮模式,才是目前团膳企业需要调整的方向,我们需要做到人无我有,人有我新的模式,创新永远是企业的动脉。

餐具洗刷卫生要求 1.坚持"去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,柜高温"四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到要求。 2.后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。 3.洗碗池要专用,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。 4.使用洗碗机,蒸汽进行作业,物品摆放要正确,合理。 5.废弃物要有专用容器盛放,不暴露,不积压,不外溢。 6.各种盆等较大用具要用苫布防尘,要用剂或沸水煮。

食堂承包服务如何才能满足员工更高的需求 1.菜品是满足顾客高水平要求的关键。 企业员工能否认可这家餐饮公司,餐饮质量起到决定性作用。许多餐饮公司为了满足客户的更高要求,提出了新的建议。一些餐饮公司还设立了菜肴研发部门,研发了人们喜欢的菜肴。一家好的餐饮公司,都拥有许多思维敏锐的行业相关人员。 2.拥有良好的服务可以拉近与客户的距离。 成功的饮食公司一定有的服务员,让员工来食堂吃饭有宾至如归的感觉。近年来,个性化服务在餐饮业成为口头禅。然而,个性化服务只为少数人提供周到的服务,而不是为每个消费者提供特殊的安排服务。每个餐饮业宣传服务时,很少有满足消费者的服务。 3.优雅的饮食环境和合理的价格。 食堂的环境精心装饰,可以包含文化和价值。粗枝大叶的配置会降低餐厅的等级。因此,食堂环境氛围的构建不仅需要前期装修时的投资,还需要经营者的餐桌配置、艺术品的设置、客户设施的配置等细心配置,营造良好的氛围。

网友评论
0条评论 0人参与
最新评论
  • 暂无评论,沙发等着你!
百业店铺 更多 >

特别提醒:本页面所展现的公司、产品及其它相关信息,均由用户自行发布。
购买相关产品时务必先行确认商家资质、产品质量以及比较产品价格,慎重作出个人的独立判断,谨防欺诈行为。

回到顶部