立意对于能否升值也比较重要。像二十四节气中的立春、立夏、立秋、立冬的价格相对其他节气酒价格会高，立春的行情价超过一万，立夏、立秋、立冬的行情价也在六千多七千多，而其他节气酒的行情价多在4000~5000这个区间。

藏友一般都会比较注重纪念意义。如果立意不够好，接受度就会相对较低，没多少人收藏就会影响其价值。

酒质也是影响价值的重要因素。茅台的酒质分很多等级，一般是普茅＜微调＜小批量勾兑＜珍品＜陈酿＜特 制陈酿＜年份酒。但并不是酒质越好，其升值空间越高，相反的是酒质越高其收藏空间可能会更小。一是酒质越好整体出厂价就更高，溢价空间小。从酒质提升上看，酒质越高，酒质提升的空间也更小。所以我们可以看茅台的年份酒系列涨幅都不高。

另外酒度也是影响价格的因素。茅台酒有很多种度数：52度、53度、43度、38度、39度、33度....但是低度数不适合长期收藏，因此收藏的人少，就算收藏的时间很长也很难谈升值。

只有流通的茅台酒，才具备价值。有一些酒看似价值很高，但是接的人不多，很难流通，其价值也要打一些折扣。而普茅、生肖茅台等虽然不及一些纪念酒的涨幅高，但好在稳定，不像部分纪念酒会出现阶段性大幅涨跌，不稳定性较大。

另外，票据越齐全的茅台，流通起来相对更加便利，方便溯源等，市场价也就更高。

茅台酒的适宜温度是多少呢？敲重点：21—35℃为适宜。

一般来说，当甜味在37℃左右时能品味出来；当酸味与温度关系较小，10℃~40℃范围内味感差异不大；而苦味则随温度升高而味感减弱。

高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息，对其他风味的体会减小；15℃~35℃间，受体蛋白更活跃使得感受的甜苦枯糊味随着温度增加而增加。