茅台规格有很多种,从50ml到50L有43种之多。不同容量茅台酒的收藏价值,其实各有所长,小容量适合个人摆柜把玩,大容量陈化效果好、价格涨幅更高。
像30L装巴拿马黑坛从刚刚发行10多万元/坛的市场价,而后仅三年时间市场价就飙升至近30万元/坛。像元青花、范曾80寿辰、黄永玉·九荷之祝等价格涨幅都曾表现不俗。不过这种大涨也有可能面对大跌,风险也更高。
一些值得收藏的白酒可能经过长时间的陈年,使其在口感和香气上更加丰富复杂。这种陈年的过程有时需要几年甚至几十年,因此这类白酒也被视为稀有的珍品。
三十年茅台酒,指使用不低于十五年的基酒按三十年陈年贵州茅台酒的标准勾兑而成。年份酒具有很强的饮用属性,尤其适合高端酒局。
大家都知道,去年茅台打开了国外市场,出口了大量的茅台酒,这无疑是一个重要的里程碑。然而,与国内市场上的飞天茅台相比,出口飞天茅台在价格和品质上存在一些差异。
出口飞天茅台的价格相对较低,仅为国内飞天茅台的一半左右。这也是茅粉们吐槽的一个点,认为这是在坑自己人。然而,出口茅台的定价是根据国际市场需求和竞争情况来确定的,与国内市场的定价策略不同。因此,价格差异是可以理解的。
茅台酒的适宜温度是多少呢?敲重点:21—35℃为适宜。
一般来说,当甜味在37℃左右时能品味出来;当酸味与温度关系较小,10℃~40℃范围内味感差异不大;而苦味则随温度升高而味感减弱。
高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息,对其他风味的体会减小;15℃~35℃间,受体蛋白更活跃使得感受的甜苦枯糊味随着温度增加而增加。