栗占国教授已在《Annals of the Rheum Dis》、《Arthritis ＆ Rheumatism》、《Journal of Autoimmunity》、《Immunology》及《中华内科杂志》等学术刊物上发表论文400余篇。主编、主译或参编了《类风湿关节炎》、《凯利风湿病学》、《临床风湿病学》、《Sjogren's Syndrome》、《关节炎诊断与》等26部风湿病学专著。 先后培养博士、博士后及硕士研究生70余人，其中多人晋升为教授、副教授及科主任。组织及主办了类风湿关节炎国际论坛等多个国内外学术会议，为推动国内风湿免疫学科的发展做出了重要的贡献。
北京大学人民医院是一所集医疗、教学、科研为一体的三级甲等综合医院，是北京市医保定点医院，国家卫生计生委委管医院，北京大学附属医院，北京大学第二临床医学院，先后获得“全国卫生系统思想政治工作先进单位”、“全国医院（卫生）文化建设成果奖”、“全国医院（卫生）文化建设先进集体”、“全国医药卫生系统创先争优活动先进集体”、“首都文明单位标兵”、“首都医药卫生文化建设先进单位”、“北京大学党务和思想政治工作先进集体”、“北京大学统战工作先进党委”等荣誉。
2022年9月，北京大学人民医院临床免疫中心教授栗占国课题组和中国科学院微生物所研究员王军课题组合作，论证了扁桃体菌群的免疫调节作用，认为扁桃体菌群失调可引发免疫紊乱。该论文发表在国际学术期刊《先 进科学》上。
根据中国蕞新类风湿关节炎（RA）数据显示，中国RA患病率0.28%-0.4%，三年致残率高达75%。在中国，RA患者与风湿科医生的比例为1000:1，不规范治 疗使近五成患者出现骨侵蚀，患者承受着身体、心理和经济的多重压力。为使患者重新回归正常生活，风湿科医生面临巨大的挑战。