日照鑫源渔家乐

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公司简介

山东日照市东港区秦楼街道吴家台民俗旅游度假村(和日照海滨国家森林公园一墙之隔)在上级政府部门的帮助下,2002年几户村民率先吃螃蟹办起了渔家乐,我就是其中之一。创业之初,由于资金投入力度不够,管理经验不足,经营状况不理想。

怎样走出困境,开拓市场,留住客源,作为一个正要的问题摆在我们门前!经过深思熟虑,终总结出一条:诚信经营!金杯银杯不如客人的口碑!

俗话说:三里不同风,十里不同俗。客人来自天南地北,生活习惯和我们日照难免有些许差异,而我们日照属鲁菜,口味比较咸。我都是在客人吃饭的时候,客人点菜征求客人的喜好,尽量让他们吃到自己满意的口味。客人也可以展示一下自己的厨艺,让客人感到家的温馨与快乐!有许多客人来自少数民族,我都是尊重他们的宗教信仰和生活习俗!一份汗水,一份收获。客人们说:日照真的很好!下次来日照还住你的渔家旅馆!还有许多客人为我做起了义务宣传员。我(赵吉国)的工作

经过8年的努力,我的渔家乐【日照鑫源渔家乐】已由一个十几张床位的简陋渔家,发展壮大到50张床位(每一间客房全部配备独立卫生间,空调,有线电视,电热水淋浴,无线上网------)的渔家乐旅游接待户。近几年开办渔家乐,我不仅收获了事业,也得到了政府的肯定,近荣获【日照市旅游十佳旅游户】称号!更与游客们建立起了友好、互信的关系。游客们希望回去以后可以和家人、朋友们一起分享日照的特色美味,游客们在品尝我做的菜肴时,我就介绍海产品的美味和营养价值。游客们吃着味美,自然买的放心。

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