西安同辉餐饮管理咨询有限公司

同辉餐饮集团培训西安小吃种类繁多，工艺讲究。尤以老潼关肉夹馍凉皮培训出名。其中老潼关肉夹馍培训指的是老潼关肉夹馍培训，是西安老潼关肉夹馍培训的一种;源于古城西安，距今已有两千多年的历史，叫法也源自于古汉语“肉夹于馍”。老潼关肉夹馍夹馍培训用腊汁肉，白吉馍制成。馍酥肉香，回味无穷，历史悠久，扬名中外。赢得了良好的商誉，并与其相关系列食品获得了几代人的青睐，拥有不计其数的消费食客。说老潼关肉夹馍培训首先就要说夹肉的馍，夹肉的馍叫：白吉馍，用的是发面。在西安也叫起面。但它不同于一般的普通烧饼。一般的烧饼面坯为饼状，白吉馍的面坯为碗状。烙馍时碗状的碗底朝下进行烙制，这样出来的馍火色非常漂亮，就是我们常说的：铁圈虎背菊花心，用陕西话说就是：忒色滴很!炎炎夏日来上一个夹馍，配上一碗陕西凉皮，外加一个冰峰，陕西特有的一种冰镇饮料。用西安特有的话来说就是美滴很。