我们《卤三疯》卤炸火锅是一家一店六开，全国首创7D空间就餐环境，全人群覆盖，全时段经营，全渠道销售的互联网+新派火锅店。

投资灵活，操作简单，无需大厨，从我们的经营模式，产品线，设备器皿上都与传统火锅店有很大的区别。

火锅：锅底： 我们主打卤味原汁 （泡椒 番茄 金汤 牛油辣味 水果等）

口味：我们主打的卤味原汁锅底，采用红豆杉 半枝莲等38味，经过数字提纯技术精炼而成 无添加 无嘌呤 口感鲜香醇厚 汤汁滋味浓郁 长期食用更有养生等功效 （红豆杉 半枝莲 清热 抑制肿瘤 好吃不上火）

炸串：秘制香卤油：秘制香卤油一桌一份 不飞溅 无油烟 健康放心 搭配秘制蔬菜（荤菜）蘸料在品尝美食的同时还能感受DIY的乐趣

网红菜品： 网红菜品成本低 利润高 独具特色 吸引眼球 激起人们好奇心，让年轻人自发拍照、发朋友圈 无心中便给我们进行了宣传 让更多人到店打卡消费

装修风格：新中式国潮风 7D炫酷的灯光投影背景 一次装修多种风格自动切换

帮扶政策：选址 设计 装修 招聘 带店培训 驻店运营 定期巡店 产品更新

冷链：通过真空40分钟滚揉技术 无菌 卤后立即进仓 零下38度极冻 保证肉品新鲜 无菌 无腥 解冻后口味鲜正 新鲜