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希腊原装进口“阿格利司” 品牌橄榄油

一 关于橄榄油的基本介绍

橄榄油是油橄榄果经物理冷榨后，油水自然分离得到的果油，未经任何热处理和化学处理，完全保存了各种天然营养成分及活性，是完全天然的食品。同时也是的果汁，是世界上以天然状态被食用的植物油，可直接饮用。

橄榄油富含脂溶性维生素A、B 、 D、 E、 K叶绿素，不饱和脂肪酸（油酸，亚油酸，亚麻油酸）甾醇（β—谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇），三萜烯醇，α—生育酚，β—胡萝素，角鲨烯，多酚等，是含天然抗氧化剂丰富的食品之一，完全不含胆固醇。被世界医学界和营养学界誉为“液体黄金”“植物油中的皇后”。

橄榄油主要产自地中海沿岸国家，如西班牙，意大利和希腊。其中西班牙产量，希腊是世界公认品质。

橄榄油的色泽金黄透绿，有淡淡的橄榄果清香。涂抹皮肤大约10分钟左右会完全渗透。橄榄油分为特级初榨橄榄油，中级初榨橄榄油，混合橄榄油（特级和精炼橄榄油按比例混合而成），精炼橄榄油，油橄榄果渣油等几种。

二 橄榄油的食用方法

特级初榨橄榄油可直接空腹口服，凉拌蔬菜，养护肌肤。做水果沙拉。混合橄榄油可用于煎炸，烤制烹调食物。油烟点高达220度，所以基本不产生的油烟，反复煎炸油色依旧金黄透亮。烹调的食物清淡，不糊不腻。特别适合追求营养健康，喜欢清淡饮食的人群食用。其独特的营养构成非常适宜中老年人，孕妇儿童长期食用。

三 如何品尝橄榄油

(1) 首先品尝前的准备：购买一瓶500毫升或更少的特级初榨橄榄油。准备杯子，如果没有专门的品尝杯，就用没有异味的纸杯.薄的玻璃杯。

(2) 加热橄榄油：将50毫克(约4勺)橄榄油倒入品尝杯.纸杯或者玻璃杯，然后用手心捂住杯底，如果是专门品尝杯带有盖子，如果不是就用手盖着杯口，开始用手在手心里旋转杯子，大约1分钟，如果香味更浓。