简介

种蛋的在养殖生产中占有重要的地位,一枚种蛋孕育着一个生命，生命必须在适宜的条件下才能生存，只有品质优良的种蛋才可孵化出高品质的雏鸡,这是种鸡场和孵化场都应重视的问题，但在实际生产当中，却往往被忽视。

种蛋的微生物学

微生物可以经由母体或在体外污染蛋类,发生在体内的污染通常是在卵巢,而主要的污染菌是沙门氏杆菌、霉菌、及某些病毒。依靠蛋传染的疾病可以用注射疫苗或依血检结果淘汰患禽.或是用授渍法来消除霉菌等方式来控制.蛋排出体外所受的污染是本报告所要谈的主题。.在蛋刚刚排出体外时,蛋本身的温度较高并含有水气,可是在外界很快就降温而把吸入蛋内。故,产蛋状况会影响蛋本身所带的种类和数目,同时对能否穿透蛋壳也会造成影响。

的数目依农场的卫生情况而有极大的差异。干净的蛋可能有五万到一百万个,而污秽蛋上的数可能高达一千万个以上。的种类通常混合有链球菌、葡萄球菌、杆菌类、细球菌类、肠内菌类等菌种。只有少数几种可以穿透蛋壳进入卵黄,这些能进入蛋内的菌种必需具备自行移动的能力,而且数量要相当多才可能侵入蛋内。污染量会依秽物的情况（温的秽物会粘在鸡的脚上，而干的秽物则会形成灰尘）、产蛋箱的材质，以及蛋后处理的情况不同。

穿透蛋壳

蛋壳表面布满了成千上万的细孔，各孢子可以穿过这些孔洞进入蛋中，好在这些细孔大多被蛋壳膜所松塞住，但是有些是呈现开放状态，微生物便可以乘机进入蛋内，大多在蛋的温度下降后浸入蛋中。在穿透蛋壳时会遭遇到两层蛋壳膜的阻挡，也许因为膜上有溶菌酶等剂，所以细节力在这两层蛋壳膜上生长非常缓慢，在蛋清部分有不秒成分具有天然作用，这些天然作用的成分主要是对葡萄球菌有良好效果的溶菌酶，或是或是结合铁分子的伴白蛋白。事前的预防总比事后的补救省钱而且效果好，自然赋予蛋很好的防御系统抵挡微生物，但是数量很大的话，那么这些屏障也会失败，如果蛋壳上因凝集作用面有水气时，微生物便更容易穿透进入蛋中，所以蛋类必须进行清洗，才有利于阻挡微生物的侵入。

种蛋常用方法及其选择

随着规模化养鸡场及孵化场的发展，人们已经逐步懂得了的重要性。在生产中使用剂，已经成为种蛋的主要方式。但在实践生产中，实际情况比较复杂，对剂的要求很高。单一剂都存在着一些固有的缺陷，穿透有机物能力弱，受环境温度影响大，使用浓度高。剂应选用无色、无味、、无残留、无腐蚀性、无刺激性、对人体没有伤害；能迅速溶解于水并能快速释放出有效成分；对各种天然水中所含的各种类型的致病微生物都有强烈的杀灭作用；不与水中的无机物和有机物起反应或产生有毒的化合物；并且作用时操作简单方便。三诺西进口剂的出现，是种蛋理想选择。三诺西进口剂摒弃了以往紫外线、臭氧、喷洒等传统技术不能在动态情况下持续的缺陷，其在高湿、高异味的禽舍或孵化场持续使用而不损坏的性能，只有三诺西进口剂才能聚众家之所长，达到综合生物计划的要求。

三诺西剂

三诺西是瑞士原装进口产品，主要成分为食品级过氧化氢银离子。、无色、无味、无残留、无腐蚀性，具有润湿、乳化、分散、渗透、去污、和等功能。易溶于水，性能稳定，广谱等效用。作为新一代的生态型、剂，以其独有的生产技术，基于“银离子”以及“食品级过氧化氢”，成为全球的产品。三诺西拥有的广谱效果，在杀灭病原体，生物膜，藻类，酵母，和病毒等物质时效果显著，产品功效是经过近200种学，生物学，病毒学和毒物学的测试和验证过的。能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分（例如：DNA和酶）坏死，从而导致细胞死亡。（食品级）过氧化氢是一种强氧化剂，释放的氧分子（初生态氧）将微生物的酶系统氧化。银离子妨碍(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)。 这两种成份都针对同一个目标，共同提高其性能(潜在的共同协作) 。无论是食品级过氧化氢还是银离子，对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的，这就保证了的彻底性，同时更重要的是，由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。不仅如此，产品中银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用，银离子对过氧化氢还能起到稳定剂和催化剂的作用，去除了过氧化氢的缺点（不稳定、在接近碱性环境下几乎没有能力等），强化了它的优点，产生了1＋1＞2的效应，使三诺西的效力更快速、更持久。

三诺西剂特点

1、三诺西能够有效杀灭、病毒、变形虫、及藻类，其十分广泛的应用领域使得用户便于操作处理。只需采用一种产品，便能够达到目前2种、3种甚至多种产品的使用目的。

2、三诺西由于产品具有良好的稳定性，因此保证了长久的贮藏时间。产品在高水/气温度下仍能保持稳定；甚至在高温下，其效用还会有所增强。

3、三诺西由于产品在防止再污染方面具有长久的有效性并且性能，因此，产品非常适合用于饮用水与井水的。

4、三诺西是生态无害的。对防止水受和病毒的再污染特别有效。其主要成分－过氧化氢－不会污染废水。这是由于它会分解成为水和氧气(H2O和O2)，即，其副产物不具毒害性。

5、两种基本物质（H2O2和Ag）进一步促进了各自的优势（*协同作用）。两种物质的协同作用比其中任何一种物质单独作用要具有更快、更强的作用。 *协同作用—两种或多种组份用以提高和增用

6、三诺西为在氧化和微动作用相结合的情况下所制成的两相产品——不同于其它剂——具有破坏生物被膜的功效。这是的一个重要步骤，因为或病毒会产生出这种生物被膜作为自然防护。由过氧化氢所分离出的氧气会破坏生物被膜，使得银离子能够轻易地杀灭或病毒。