1.测试实验室
独立的测试实验室为植物组织中的农药残留提供测试。植物材料必须小心处理并尽快冷冻,以防止化学物质被代谢。然后他们必须在冰上运到实验室。这种测试只适用于可能被破坏的蔬菜。这也是成本高昂的,因为单个污染物的测试开始时约为每个样品100美元。许多实验室只测试可疑化学品,而不是生成植物材料中发现的化学品清单。对于除商业农民以外的任何人,实验室测试不是一个实际的选择。
2.限制曝光
如果你担心你食用蔬菜上的农药,你可以采取很多预防措施来限制你的暴露风险。有机农产品在不使用杀虫剂的情况下生长,理论上可以制造无农药的蔬菜。用于长期农业地块的化学品可以持续存在于土壤中,但有机农产品的农药残留总量极低或不存在。吃各种蔬菜也有助于减少您接触杀虫剂。蔬菜品种通过引入来自不同农场和已经接受各种的地块的蔬菜,从字面上扩展了您的风险。
3.便携式杀虫剂测试工具包
用于杀虫剂的实验室检测蔬菜需要成本高昂且复杂的实验室设备,但是,您可以使用绿色地带硝酸盐测试仪,有许多便携式工具可以让您在市场上测试您的食品中的杀虫剂。绿色地带硝酸盐测试仪是通过将Prope插入您要测试的食物来测试您的食物的硝酸盐水平,并且它会在3秒内向您显示结果,无论它们是还是不。事实上,蔬菜含有农药,其硝酸盐含量高于其他农药。所以通过测试硝酸盐含量可以知道食物是否含有杀虫剂。