绝招一：眼观色。

烟酒回收小编表示消费者要用眼睛正视和俯视，轻轻晃动酒杯进行勘察。白酒颜色以无色、无悬浮物、无沉淀物为！

绝招二：鼻闻香。

回收老茅台酒人员介绍将酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1至3厘米距离，对酒吸气，气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为，上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。

绝招三：口尝味。

酒液入口后，使酒液接触舌尖、舌边，并平铺于舌面和舌根部，全部接触味蕾，仔细品评酒的味道。2至3秒钟后，可将酒咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡，判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为，好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。