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香味与口味的鉴别进行香味和口味鉴别，可以从以下几个方面着手进行。●如果香气和口味都符合感官要求，典型性突出或较突出，则为质量好或者较好的酒。●如果有异香或者异味...
相信朋友们对红酒并不陌生，红酒味道甜美，酒精的含量也不高，很适合女人们享用，红酒是葡萄酿造的，所以红酒里面有丰富的营养，今天小编就给大家详细的介绍一下红酒对女人...
1.葡萄酒熟成过程中的颜色变化随着陈年时间的不断增加，葡萄酒的颜色会从初期较深的宝石红色或紫罗兰色，变成后期的浅红和橘红色。人们常说梅洛比赤霞珠(Caberne...
白兰地、香槟和葡萄酒是酒友们经常接触到的三种酒精饮料，这三者的相似点非常多。除了都可由葡萄生产得到外，它们还都有严苛的产区概念和酿造工艺，且都可经橡木桶陈年来增...
很多人都遇到过这样的问题，打开一瓶美酒，可是又不能马上把它喝完。那么，能否将喝剩的酒妥善保存下来，留着下次饮用呢?如果能，那么它的保质期又是多长时间呢?要想知道...
爱喝酒的朋友肯定都知道，洋酒是进口酒的总称，包括葡萄酒、啤酒、白兰地、伏特加、朗姆酒及苦艾酒等。下面小编为大家介绍洋酒的度数怎么看，一般洋酒是什么度数。洋酒的度...
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